入冬以后,大家开始把自己裹得圆圆滚滚,像个粽子一样
在身体保暖的同时,也别忽略了内在的调养哦
冬天,是一个适合滋补的季节
但是要洗手做羹汤也是很考验人的忍耐力啊,太冷了!!!
对于我这样的懒人吃货来讲
如果一定要滋补
我会选择红枣鸡汤。。。。
先看看各种食材的功效:
鸡肉:补充能量
红枣:滋阴补阳,补血
枸杞:滋补肝肾、益精明目、润肺
北芪:强肾补气,补损需
生姜:温中散寒,健胃活血
材料准备好后,用冷水下锅,这样在炖煮过程中可以减少血污哦。水要没过鸡肉,想多喝点汤就多放点水,但是不要超过手柄处,以免汤水溢出来。盐可以选择汤煲好后加入调味,也可以在一开始就加入,个人认为这样鸡肉比较入味。
按下煲汤键,然后增加时间至90分钟。之后我就可以继续回我暖暖的被窝睡个下午觉了。
一觉醒来,棒棒哒的红枣枸杞鸡汤就炖好了
咔嚓,拍个照,朋友圈装逼满分哦